
Compotée de fraises
10 min
de préparation
1
Personne
Ingrédients
125
g de fraises
1
filet de jus de citron
1
c.à.c. de sucre
Qques
feuilles de menthe
Recette
Nettoyez et équeutez les fraises ,puis coupez les fraises en morceaux.
Dans une poêle, faites-les revenir avec le sucre, le jus de citron et un peu d’eau. Laissez les fraises compoter à feu doux pendant 10min en remuant.
Sortez la compotée du feu et mettez-la au frais pendant 1h.
Ciselez les feuilles de menthe sur la compotée avant de servir.