Qu’est ce que la micronutrition ?
Il s’agit de s’intéresser aux liens entre santé et alimentation, en se penchant sur les apports nutritionnels en micronutriments des individus (vitamines, minéraux, antioxydants…), via l’alimentation et si nécessaire la complémentation.
La micronutrition est une médecine préventive et personnalisée, qui s’appuie dès que possible sur des bilans biologiques. Il s’agit également d’une médecine globale, prenant en compte les différentes dimensions de l’être: les plans physique, psychique et alimentaire sont évalués.
C’est un excellent complément de la nutrition classique, qui s’intéresse elle aux macronutriments: protéines, lipides, glucides et calories. On entend aussi parfois parler de nutrithérapie: micronutrition et nutrithérapie sont des synonymes.
Par définition, les micronutriments regroupent sous un terme unique l’ensemble des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments indispensables à la vie. Ces substances sont actives à de très faibles doses pour assurer une série de fonctions physiologiques.
En tant que diététicienne micronutritionniste à Bordeaux – Le Bouscat, j’intègre la micronutrition dans mes consultations dès que c’est utile pour le patient.
La micronutrition n’est pas un régime restrictif. Les conseils micronutritionnels s’inscrivent dans une démarche de rééquilibrage alimentaire, basé sur les principes du régime méditerranéen, de l’index glycémique et de l’équilibre acido-basique.
Pourquoi consulter une micronutritionniste ?
Le micronutritionniste va pouvoir faire un point exhaustif avec vous sur votre mode de vie, votre mode d’alimentation et en fonction de la situation envisagera en accord avec le médecin de procéder à des bilans biologiques.
A partir de ces éléments, le micronutritionniste pourra vous construire un programme nutritionnel totalement personnalisé, ciblant vos déficits.
Diététicienne Micronutritionniste sur Bordeaux – Le Bouscat, je propose des consultations de micronutrition dans le cadre de la prise en charge:
- du surpoids et de l’obésité. La micronutrition est particulièrement utile en cas de chirurgie bariatrique, de maladie métabolique, de résistance à l’insuline ou d’excès de cholestérol.
- des maladies inflammatoires chroniques (endométriose, intestin irritable, Crohn, RCH…)
- des troubles digestifs
- de la préconception, grossesse, allaitement
- de la ménopause
- de la fatigue
- du stress chronique, des troubles de l’humeur et du sommeil
des douleurs articulaires
Comment se déroule une
consultation de micronutrition ?
Je vous reçois à mon cabinet situé à Bordeaux – Le Bouscat ou bien en visio, sur Doctolib.
Au cours de la 1ère séance, nous établissons votre bilan santé et bilan nutritionnel. Nous abordons les différentes problématiques qui vous poussent à consulter.
Les consultations sont un espace de dialogue et nous prenons le temps de bien explorer vos attentes et vos troubles éventuels, afin que je puisse vous proposer la solution la plus adaptée.
Nous choisissons conjointement les bases d’un éventuel suivi.
Quelle que soit la raison pour laquelle vous me consultez, vous repartez avec une feuille de route claire et des actions concrètes à mettre en place:
- conseils nutritionnels, pour équilibrer vos apports avec une alimentation saine et si besoin une prise en charge diététique
- compléments alimentaires
- bilans biologiques
Lorsque des troubles sont apparus, je peux être amenée à vous conseiller une supplémentation (probiotiques, vitamines et minéraux, oligo-élements, antioxydants…)
Enfin, j’ai à cœur d’adopter une position encourageante, jamais culpabilisante, ni blessante, afin de vous soutenir du mieux possible.
Exit les régimes alimentaires farfelus, place à la science!
Je suis enceinte ou souhaite tomber enceinte la micronutrition est-elle indiquée pour moi ?
L’infertilité touche 15% des couples aujourd’hui.
Parmi ces 15%, 25% des cas n’ont pas de causes d’infertilité identifiée par la médecine reproductive (25% des cas d’infertilité). Or une part importante de cette infertilité peut être attribuée à l’alimentation, à l’environnement, au mode de vie.
On pourrait largement s’éviter le recours à des méthodes invasives, en préparant mieux le terrain nutritionnel des patientes. Une grossesse se prépare idéalement un an avant la conception. Pour cela la micronutrition est très utile.
Je vais vous citer quelques chiffres:
- Les végétariennes ont 5 fois moins de grossesses gémellaires que les omnivores.
- Selon une étude de 2007: il y a 6 fois moins d’infertilité liée à un trouble de l’ovulation chez les femmes qui ont une équilibre nutritionnel et micronutritionnel.
Les femmes enceintes ou allaitantes doivent également avoir recours à la micronutrition afin de s’assurer des étapes de vie douces et sereines.
J’ai des troubles digestifs, la
micronutrition est-elle intéressante pour moi?
Une fois l’approche diététique mise en place, la micronutrition vient potentialiser les résultats. En effet, lorsque les troubles sont anciens ou aigus, modifier l’alimentation seule donne des résultats mais sur le long terme.
La micronutrition me permet de conseiller aux patients des vitamines, minéraux, oligo éléments, acides aminés et plantes qui permettent d’avoir des résultats plus puissants et plus rapides.
- Digestion lourde
- Ballonnements ou douleurs
- Constipation/Diarrhées
- Maux de ventre
- Gaz , éructations, brûlures
Des bilans micronutritionnels permettront de vérifier les intolérances éventuelles et d’individualiser la prise en charge. Le but est de restreindre le moins possible l’alimentation quand ce n’est pas nécessaire.
Souvent les patients me disent qu’on leur a fait supprimer le gluten ou les laitages et qu’ils ne savent plus quoi manger pour ne pas avoir mal au ventre. La micronutrition permet de redonner du confort, rapidement et de ne pas continuer à supprimer des aliments inutilement.
J’ai des troubles du comportement alimentaire, la micronutrition peut-elle m’aider?
Les troubles du comportement alimentaires peuvent être plus ou moins sévères. Il est important de recevoir le diagnostic de ce trouble par un professionnel de santé tel qu’une diététicienne-nutritionniste ou un médecin.
La micronutrition n’est pas la 1ere thérapie à envisager lorsque les troubles sont forts et/ou anciens. Une première partie de travail sur le comportement alimentaire en psychonutrition sera alors indiqué.
En revanche, si les troubles sont récents, il peut s’agir d’un déséquilibre des neuromédiateurs, d’un déficit en acides gras essentiels, d’habitudes alimentaires à revoir ou encore d’un déficit en micronutriments. Et la micronutrition va alors être très utile pour remonter les statuts nutritionnels, et retrouver le plaisir de manger tout en perdant du poids si c’est l’objectif.
Faisons le point ensemble
Diététicienne – Nutritionniste, je me suis formée à la micronutrition avec un diplôme universitaire de la faculté de médecine de Grenoble.
Je suis une spécialiste de la nutrition santé et je vous reçois en cabinet sur Bordeaux – Le Bouscat ou bien en visio, via Doctolib.
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7 décembre 2022
![[✨Atelier live] - Nutrition & Yoga Avez-vous déjà eu le sentiment de manger vos émotions ?
Une contrariété, un stress et hop on fonce se réfugier dans le paquet de gâteaux ! Et si vous pouviez faire la paix avec votre corps ?
Et si demain, il était pour vous possible de manger avec plaisir, sans ruminations mentales incessantes et autres pensées culpabilisantes ?
Bonne nouvelle, c'est possible, cela s'apprend ! Le dimanche 10 avril de 10h à 12h, je m'associe avec Emilie, professeure de yoga pour concocter un atelier complet autour de ces kilos émotionnels, spécialement pour vous qui vous sentez tiraillée par vos envies, au sein du sublime studio de yoga @yogawithyoubouscat. Au niveau de l'orga:
1h d'échange avec moi sur les adaptations de vos pratiques alimentaires, en cohérence avec vos objectifs et votre environnement ;
1h de yoga avec Emilie : une séance accessible à tous, centrée sur la posture, les ressentis dans le corps et la gestion des émotions. A l'issue de cet atelier, vous repartirez avec toutes les clés en main pour engager un nouveau cercle vertueux, ainsi qu'avec deux cadeaux bonus très précieux:
1 semaine de menus de rééquilibrage alimentaire, car un corps bien nourri est aussi un corps qui a moins d'impulsions ;
1 vidéo de routine de yoga à pratiquer chez vous, toujours sur le thème poids/émotions
Pour s'inscrire à l'atelier, le lien est dans ma bio. Vous n'imaginez pas le nombre de patients que je reçois en consultation pour qui ce travail est libératoire! Vous repartirez énergisée, sereine, avec des outils concrets à mettre en place pour mincir durablement et reprendre confiance dans votre corps. Qu'attendez vous pour vous mettre sur le chemin de la sérénité? #atelieryoga #pertedepoids #nutrition #yogabordeaux #nutritionniste](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img/https://helenekraus-nutritionniste.fr/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)