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14 avril 20200
Dessert végétal aux graines de chia
5 min
de préparation
1
Personne
Ingrédients
125ml
de lait végétal
2 cas
de graines de chia
5
amandes
Recette
Remplissez 1 pot avec le lait végétal. Versez les graines de chia.
Laissez reposer au frais pendant 2h.
Sortir le pot et rajouter au choix: des fruits rouges, des rondelles de banane, les amandes concassées.
Si le lait utilisé au départ n’est pas sucré, vous pouvez rajouter un peu de sirop d’érable, de la mélasse ou du miel
Ultra facile à faire, un super dessert protéiné, sans gluten et IG bas, que demande le peuple!
28 janvier 20200
Crème au chocolat pour les nuls – 3 minutes et 4 ingrédients !
5 min
de préparation
1
Personne
Ingrédients
125ml
de lait (vache ou végétal)
10g
de fécule de maïs
8g
de sucre complet
12g
de chocolat noir 70%
Recette
Ultra facile à faire, remplace avantageusement les .anette et autres cochonneries :).
Zero-déchet et économique, parfaite pour un petit dessert improvisé en 3 minutes top chrono
Recette avec taux de sucre super optimisé, sans gluten et possibilité sans lait animal.
Versez les 3/4 du lait dans une casserole et faire chauffer à feu moyen
Ajoutez le chocolat pour le faire fondre, ainsi que le sucre.
Délayez la fécule de maïs avec le lait froid restant, versez ce mélange dans la casserole et mélangez pendant 2 minutes.
C’est déjà prêt! Laissez refroidir avant de déguster.
Avec les quantités données, on a juste 1 petit pot comme sur la photo. Si vous voulez plusieurs pots, il suffit de multiplier les quantités.
Pour une recette sans FODMAPS: utilisez du lait végétal
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